Se necesita Metre (Responsable de Eventos) para importante empresa Gastronómica CABA
Para:
TALENTO + RH
Incorporamos Metre, Responsable de Eventos para organización gastronómica.
Nos orientamos a personas con experiencia comprobable en la posición (excluyente)
- Recepción de clientes
- Organización de barras
- Control de actividades de mozos – catering
- Controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación del servicio, tanto en la comida como en las bebidas
- Llevar a cabo la planificación de la dotación de personal necesaria para el establecimiento donde desarrolla su actividad
- Realizará turnos y cuadros de horarios para el personal.
- Gestionar todo lo relativo a las necesidades de material, herramientas e instalaciones propios de su área de trabajo
- Coordinará las relaciones entre los distintos departamentos que participan en la prestación del servicio.
- Asesorará al cliente para la elección de los vinos y otras bebidas.
- Gestionar las compras de manera que se establezcan y cumplan los procedimientos y normas específicos.
- Recibir a los clientes, supervisar, organizar y controlar el trabajo del equipo humano a su cargo.
- Planificar e inspeccionar la preparación del comedor.
- Realizar inventario del comedor, mantelería y bodega.
- Mantener relaciones directas con los clientes y con los proveedores de las materias primas utilizadas
Lugar de trabajo CABA.
Disponibilidad para trabajar por evento.
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.