Gerente Administrativo – Gastronomia Bajoelpar SA – Vicente López , Buenos Aires

Se necesita Gerente Administrativo – Gastronomia

Para:

Bajoelpar SA

Importante cadena del rubro gastronómico: restaurante, pizzería

Se encuentra en la búsqueda de un líder para desempeñarse como Gerente de los locales ubicados en zona Oeste de la Provincia de Buenos Aires.

Entre las tareas principales a realizar se le encomendará garantizar el buen funcionamiento de los locales haciendo foco en la correcta atención al público, generación de ventas y obtención de una buena rentabilidad de las sucursales mediante métodos de trabajo profesionales que incluyan planillas y reportes varios que ayuden al momento de nuevas toma de decisiones.

El perfil de la búsqueda es de un líder, 60% operativo y 40% administrativo, con gran poder de adaptación.

Se requiere experiencia en el arte de delegar tareas correctamente, supervisar el cumplimiento y lograr los resultados esperados. Es importante el entrenamiento y motivación al personal, ser buen comunicador y comprometido con el puesto laboral.

Será responsable de:

. Control y seguimiento de los horarios, asistencia y presentación del personal.

. Establecer expectativas de desempeño de sus equipos de trabajo.

. Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos (costos, productos, calidad, limpieza, etc.).

. Realizar el seguimiento del resultado de las distintas auditorias e implementar los planes de acción correctivos que fueren necesarios, o indicados por autoridades de la empresa

– Manejo de caja (efectivo, tarjeta, etc.).

– Control de stock.

– Garantizar el correcto funcionamiento del local, apertura y cierre.

– Coordinación de tareas del local. Supervisión administrativa y operativa.

Requisitos:

– Conocimiento de sistema de Maxirest y planillas de calculo Excel.

– Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.

– Disponibilidad horaria

– Sueldo $ 50.000

Zona de Trabajo: Zona Oeste y Zona Norte 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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