Se necesita Gerente Administrativo – Gastronomia
Para:
Bajoelpar SA
Importante cadena del rubro gastronómico: restaurante, pizzería
Se encuentra en la búsqueda de un líder para desempeñarse como Gerente de los locales ubicados en zona Oeste de la Provincia de Buenos Aires.
Entre las tareas principales a realizar se le encomendará garantizar el buen funcionamiento de los locales haciendo foco en la correcta atención al público, generación de ventas y obtención de una buena rentabilidad de las sucursales mediante métodos de trabajo profesionales que incluyan planillas y reportes varios que ayuden al momento de nuevas toma de decisiones.
El perfil de la búsqueda es de un líder, 60% operativo y 40% administrativo, con gran poder de adaptación.
Se requiere experiencia en el arte de delegar tareas correctamente, supervisar el cumplimiento y lograr los resultados esperados. Es importante el entrenamiento y motivación al personal, ser buen comunicador y comprometido con el puesto laboral.
Será responsable de:
. Control y seguimiento de los horarios, asistencia y presentación del personal.
. Establecer expectativas de desempeño de sus equipos de trabajo.
. Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos (costos, productos, calidad, limpieza, etc.).
. Realizar el seguimiento del resultado de las distintas auditorias e implementar los planes de acción correctivos que fueren necesarios, o indicados por autoridades de la empresa
– Manejo de caja (efectivo, tarjeta, etc.).
– Control de stock.
– Garantizar el correcto funcionamiento del local, apertura y cierre.
– Coordinación de tareas del local. Supervisión administrativa y operativa.
Requisitos:
– Conocimiento de sistema de Maxirest y planillas de calculo Excel.
– Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
– Disponibilidad horaria
– Sueldo $ 50.000
Zona de Trabajo: Zona Oeste y Zona Norte