Se necesita Encargado gastronomico Zona Norte
Para:
RRHH Gastronomia
Para emprendimiento gastronómico Zona Tigre nos encontramos en la búsqueda de Encargado. Tendrá a cargo la coordinación y supervisión administrativa y operativa del negocio. Será excluyente contar con experiencia previa de al menos 5 años en esta posición en restaurantes de alto volumen de operación, se valorará experiencia en ferias gastronómicas/foodtrucks.
Se ofrecen excelentes condiciones de contratación.
Serán sus funciones principales:
Supervisar la operativa del negocio.
Definir y coordinar las acciones comerciales.
Administrar y controlar las acciones del personal a su cargo con el fin de garantizar el buen funcionamiento del local.
Coordinar las compras de insumos.
Cumplir con los objetivos estratégicos definidos.
Velar por el buen funcionamiento y mantenimiento del local cumpliendo con las auditorias de control, calidad y servicio.
Requisitos excluyentes:
Residir en zona norte.
Disponibilidad Full time.
Sexo masculino edad desde 30 a 45 años
Experiencia en puestos similares de + 5 años.
Poseer capacidad negociadora y excelentes relaciones interpersonales.
Experiencia en manejo de personal.
Referencias comprobables.
Habilidad para trabajar bajo presión.
Criterio para resolver situaciones.
Responsable y resolutivo