Se necesita Cocinero/a con expriencia para resto-bar en Munro, Vicente Lopez
Para:
Confidencial
Nos encontramos en la búsqueda de dos Cocinero/a Encargado 1 turno dia (08-17) y otro turno noche (17 a 01) para trabajar en el sector de restaurant y viandas
La búsqueda se orienta a personas con experiencia comprobable, excelentes relaciones interpersonales, trabajo en equipo, responsable, proactiva, creativa y vocación de servicio.
Estudios secundarios y terciarios completos, como Profesional Gastronómico, Cocinero Profesional, o afín, experiencia en restaurantes y servicios de viandas.
Sólidos conocimientos de normas de Higiene. Excelente manejo de grupos de trabajo. Manejo de costos y gramajes. Manejo del paquete office.
Deberá asegurar la elaboración de alimentos, generar recetas y menúes buscando satisfacer las expectativas de los clientes. Deberá dirigir y elaborar los platos programados. Deberá manejar costos y gramajes. Colaborará con los pedidos y ajustes de materia prima. Deberá supervisar el servicio de manera integral.
Muy buena presencia y dicción.
Zona de trabajo: Munro, Vicente Lopez
Contar con Libreta Sanitaria